| La sangria blanche |
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| Geschrieben von: Cathy Langer |
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Weiße Sangria
Für 20 Personen
5 Liter trockener Weißwein 400 bis 600 g. Zucker 4 Zitronen 4 Orangen 6 Pfirsiche (aus der Dose) 4 Zimtstangen 1 kl. Löffel weiße Pfefferkörner 3 Nelken 200 ml. Grand-Marnier 1 Fl. Weiße Limonade
Weißwein mit der Hälfte des Zuckers und mit den Gewürzen (in einem Teefilter) erwärmen. 1 stunde ziehen lassen. Restlicher Weißwein, Zucker, Grand-Marnier, und das gewürfelte Obst mit Haut zufügen und mischen. Mindesten 24 Stunden kühl stellen. 72 stunden ist noch besser. Kurz vor dem Servieren, Gewürze raus und Limonade rein.
A votre santé.
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