| Avocadomousse |
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| Geschrieben von: Eva Müller |
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Avocadomousse 4 reife Avocado 4 EL Ceme frâiche 1 Scharlotte fein geürfelt Saft von 2 Limetten 2 EL Zitronensaft 4 Tropfen Tabasco Sals, Pfeffer 1 Prise Zucker Avocado schälen und würfeln. 2 EL Creme frâiche dazu. Mit Limetten- und Zitronensaft (abschmecken evt. weniger), Tabasco, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mit dem Pürirstab oder Gabel pürieren und zum Schluß die Scharlotten zugeben. |
| Zuletzt aktualisiert am Freitag, den 31. Juli 2009 um 08:51 Uhr |