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Geschrieben von: Eva Müller   

Gurkensalat


Zutaten:

2 Salatgurken

3 EL Cr`me frâiche

1 EL Olivenöl

8-10 Bl Basilikum

Salz, Pfeffer


Zubereitung:


Gurken schälen und längs halbieren, entkernen und in 5mm dicke Stücke schneiden.

Crème frâiche, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehakcte Basilikumblätter hinzufügen und mischen.
 

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