Weiße Sangria

 

Für 20 Personen

 

5 Liter trockener Weißwein

400 bis 600 g. Zucker

4 Zitronen

4 Orangen

6 Pfirsiche (aus der Dose)

4 Zimtstangen

1 kl. Löffel weiße Pfefferkörner

3 Nelken

200 ml. Grand-Marnier

1 Fl. Weiße Limonade

 

Weißwein mit der Hälfte des Zuckers und mit den Gewürzen (in einem Teefilter) erwärmen. 1 stunde ziehen lassen.

Restlicher Weißwein, Zucker, Grand-Marnier, und das gewürfelte Obst mit Haut zufügen und mischen.

Mindesten 24 Stunden kühl stellen. 72 stunden ist noch besser.

Kurz vor dem Servieren, Gewürze raus und Limonade rein.

 

A votre santé.